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Zusammenfassung
Aromen aus der ganzen Welt auf einem Teller! Ixta Belfrage, Co-Autorin von Flavour und langjährige Weggefährtin von Yotam Ottolenghi hat einen einzigartigen Kochstil, der begeistert. Sie lässt mexikanisches Essen und europäische Klassiker zusammenfließen, interpr… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagDorling Kindersley Verlag
- Übersetzer'in Regine Brams
- SpracheGerman
- ISBN9783831044450
- Erschienen30.8.2022
- Seiten288
Biografie
Ixta Belfrages einzigartiger Kochstil ist von drei verschiedenen Ländern inspiriert: Brasilien (wo ihre Mutter herkommt), Italien (wo sie ihre prägenden Kindheitsjahre verbrachte) und Mexiko (wo ein Teil ihrer Familie lebte). Sie begann ihre Karriere in Ottolenghi… weiterlesen
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