Kochen am offenen Herzen

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Max Strohe

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Zusammenfassung

»In seinem Buch erfindet Max Strohe die kulinarische Popliteratur.« Denis Scheck Max Strohe ist Schulabbrecher und Kochlehrling aus Sinzig am Rhein. Er hat die zweifelhafte Gabe, alles vor die Wand zu fahren. Zuallererst das eigene Leben. Er kocht mit offenem Herz… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagTropen
  • SpracheGerman
  • ISBN9783608119428
  • GTIN139783608119428
  • Erschienen24.9.2022
  • Seiten256

Biografie

Max Strohe, geboren 1982 in Bonn, eröffnete 2015 in Berlin sein erstes Restaurant Tulus Lotrek. Seit 2018 hält er einen Stern im Guide Michelin. Strohe ist auch als Koch im TV zu sehen, u. a. in Kitchen Impossible mit Tim Mälzer. Während der Coronapandemie 2020 in… weiterlesen

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