Brötchen backen - einfach perfekt
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Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grun… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagVerlag Eugen Ulmer
- SpracheGerman
- ISBN9783818615888
- GTIN139783818615888
- Erschienen16.9.2021
- Seiten262
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am 17. November 2021
Nur bei viel Muße anwendbar Bewertung: Aufreger am Anfang: Schon wieder foliert, schon wieder dieses extrem stinkende Papier benutzt, wie so oft bei… weiterlesen
