Brötchen backen - einfach perfekt
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Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grun… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagUlmer Eugen Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783818613372
- GTIN139783818613372
- Erschienen16.9.2021
- Seiten520
Biografie
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Neueste Rezensionen
Wedma
am 22. November 2021
Dass es nun ein Buch zum Thema Brötchenbacken gibt, habe ich mich gefreut. Endlich wurden diese schmackhaften kleinen Teile, ohne die selten ein gutes… weiterlesen
Sabine D
am 26. Oktober 2021
Die Bücher von Lutz Geißler ( Plötzblog ) schätze ich sehr und na klar,, musste auch dieses Buch bei uns einziehen. Als ich mir das Inhaltsverzeichnis… weiterlesen
