Fettarm kochen & backen

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Tanja Knödler Werner O. Richter

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Zusammenfassung

Fett raus - Geschmack rein! Bei bestimmten Erkrankungen oder nach Operationen wie der Entfernung der Gallensteine ist eine extrem fettarme Ernährung das Gebot der Stunde - vorübergehend oder auf Dauer. Da Fett als Geschmacksträger entfällt, ist guter Rat teuer. De… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagTrias
  • SpracheGerman
  • ISBN9783432117539
  • GTIN139783432117539
  • Erschienen7.6.2023
  • Seiten160

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