Deutsche Fleischarbeit

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Veronika Settele

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Zusammenfassung

STALL UND GESELLSCHAFT - EINE GESCHICHTE DER MASSENTIERHALTUNG Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen wurden: deutsche Fleischarbeit. Kompetent und mit er… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagC.H. Beck
  • SpracheGerman
  • ISBN9783406790928
  • GTIN139783406790928
  • Erschienen15.9.2022
  • Seiten240

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Neueste Rezensionen

  • Profilbild von gwyn

    gwyn

    am 27. Juni 2023

    5/5

    «Warum sollte eine Geschichte der Massentierhaltung im 19. Jahrhundert beginnen? Weder 1850 noch zur Zeit der Gründung des Deutschen Kaiserreichs 1871… weiterlesen

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