Das Fleisch der Republik

eBook
74,95 €Hardcover
74,95 €Taschenbuch
29,95 €

inklusive MwSt.

Lieferbar in ca. 2–3 Werktagen.

Unterstütze Deine Lieblings-Buchhandlung

Indem du deine Lieblings-Buchhandlung als deine Stammbuchhandlung festlegst, stellst du sicher, dass sie bei jedem Einkauf mitverdient.

Jetzt unterstützen

Leseliste

Zusammenfassung

Karl Christian Führer untersucht erstmals die Entstehung der modernen, auf Höchstleistungen ausgerichteten Landwirtschaft in Westdeutschland von 1950-1990. Sein Buch beschreibt eingehend, dass die Entwicklung hoch effizienter Produktionsmethoden eine Reaktion der… weiterlesen