Bier
inklusive MwSt.
Der Artikel ist zur Zeit nicht verfügbar.
Unterstütze Deine Lieblings-Buchhandlung
Indem du deine Lieblings-Buchhandlung als deine Stammbuchhandlung festlegst, stellst du sicher, dass sie bei jedem Einkauf mitverdient.
Jetzt unterstützenZusammenfassung
Mehr als Hopfen, Wasser und Malz: eine Weltgeschichte des Bieres Das Weißbier der Bayern, das Stout der Iren oder das Maisbier der Mexikaner: Biergenuss hat viele Facetten und eine lange Tradition. Doch wo wurde das erste Bier gebraut und zu welchen Anlässen wurde… weiterlesen
Produktdetails
- Verlagwbg Paperback in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (wbg)
- SpracheGerman
- ISBN9783534747276
- GTIN139783534747276
- Erschienen26.1.2022
- Seiten272
Biografie
Gunther Hirschfelder hat seit 2010 die Professur für Vergleichende Kulturwissenschaft an der Universität Regensburg inne. Publikationen u. a.: Europäische Esskultur. Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute; Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalt… weiterlesen
