Sauerteig. Gutes Brot backen

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Casper André Lugg Martin Ivar Hveem Fjeld

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Zusammenfassung

Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit Sauerteig Brot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig garantiert maximalen Geschmack und beste Bekömmlichkeit. So wurde Sauerteigbrot zum Liebling von (Hobby-)Bäckern, die Wer… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagPrestel Verlag
  • SpracheGerman
  • ISBN9783791388069
  • GTIN139783791388069
  • Erschienen20.9.2021
  • Seiten159

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