Die hohe Kunst des Backens
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Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert w… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagChristian Verlag GmbH
- Übersetzer'inHelmut Ertl
- SpracheGerman
- ISBN9783959614016
- GTIN139783959614016
- Erschienen14.10.2020
- Seiten288
Biografie
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Neueste Rezensionen
resireads
am 17. August 2021
Das Buch “Die hohe Kunst des Backens” hat mich bereits auf den ersten Blick überzeugt, Das Cover ist perfekt passend zum Buch gestaltet und das Gebäck… weiterlesen
