Das kulinarische Erbe des Bodensees

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Erich Schütz

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Zusammenfassung

Bodensee-Äpfel, Bodensee-Wein oder Reichenauer-Salat stehen heute wie ein Markenzeichen für authentischen Bodenseegenuss. Doch die Äpfel hat die Bodensee-Region den Persern zu verdanken, die Weinkultur den Römern und viele Gemüsearten, die heute auf der Reichenau… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagGmeiner Verlag
  • SpracheGerman
  • ISBN9783839226940
  • GTIN139783839226940
  • Erschienen7.10.2020
  • Seiten281

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