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Rund 56 Kilo Brot verspeiste der Deutsche im Jahr 2016. Brotbackmeister zeigen ihm in ihren Büchern, wie er höchst professionell Brote wie vom Bäcker herstellen kann. Aber wer hat schon Zeit, sich alle 3,25 Stunden mit dem Teig bei 22,7° für 13 Minuten zu beschäft… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagGraefe und Unzer Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783833867620
- GTIN139783833867620
- Erschienen10.9.2018
- Seiten160
Biografie
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Neueste Rezensionen
trinschen
am 31. März 2019
Wer einmal selber Brot oder Brötchen gebacken hat, der weiß: es gibt kaum einen schöneren Duft, der sich langsam vom Backofen aus durch die Küche und… weiterlesen
