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Viele Köche verderben den Brei, aber viele Kulturen bereichern die Speise, sagt Filiz Penzkofer - und kocht danach. Türkisch-deutsch zu kochen wurde der 29-Jährigen in die Wiege gelegt: Während ihre Mutter türkische Hausmannskost kochte, sautierte ihr deutscher Va… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagGraefe und Unzer Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783833844690
- GTIN139783833844690
- Erschienen1.9.2015
- Seiten192
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