Kombucha selbst gemacht
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Spritzig und wohltuend Er braucht Nahrung, die richtige Temperatur und einen guten Platz: die Rede ist vom Kombucha-Pilz. Wenn man sich gut um ihn kümmert, kann man daraus ein köstliches Erfrischungsgetränk machen. Das fast schon vergessene probiotische Getränk Ko… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagServus
- SpracheGerman
- ISBN9783710450891
- GTIN139783710450891
- Erschienen5.9.2024
- Seiten120
Biografie
Die »Kräutermadame« Alexandra Klein ist ausgebildete Köchin und arbeitet seit über 13 Jahren in der Spitzengastronomie. Außerdem ist sie diplomierte Kräuterpädagogin, als Referentin für Wildkräuterkulinarik beim TEH Unken tätig und gibt Kurse zu Kombucha und Wasserkefir. Sie lebt mit ihrer Familie in Salzburg.
