Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial. Von Apfel bis Zucker: Symbolik, Restaurierung und Kunstgeschichte des 20. und 21. Jahrhunderts von Sabiene Autsch, Hanna Hölling, Yih-Fen Hua, Ann-Kathrin Hubrich, Ina Jessen, Barbara Lange, Angela Matyssek, Barbara Oettl, Maja Ranke, Christian Sauer, Christian Scheidemann, Sven Beckstette, Noemi Scherrer, Aika Schnacke, Lisa Schmidt, Hamida Sivac, Fabiana Senkpiel, Yuning Teng, Sandra Umathum, Nicolaj van der Meulen, Tobias Weilandt, Luise Baumgartner, Gesine Betz, Carolin Bohlmann, Vivian Braga dos Santos, Isabelle Busch, Elisa Carl, Dirk Dobke, Uwe Fleckner