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Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzubereiten? Nicht, wenn man's macht wie Spitzenkoch Alex Wahi… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- SpracheGerman
- ISBN9783833891991
- GTIN139783833891991
- Erschienen2.11.2023
- Seiten192
Biografie
Alex Wahi ist Fernsehkoch, Gastronom und Markenbotschafter. Das Kochen hat ihm sein Vater im eigenen Restaurant "Maharani" in Hamm beigebracht – mit Erfolg: Seit 2018 führt Alex das Restaurant nun allein. Es ist, wie seine Kochkurse, über Monate hin ausgebucht. We… weiterlesen
