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Jetzt unterstützenZusammenfassung
Zineb »Zizi« Hattab berührt mit ihren Gerichten die Menschen. Ihre Rezepte sind inspiriert von ihren spanischen und marokkanischen Wurzeln. »Patatas Bravas erinnern mich an meine Kindheit an der Costa Brava. Couscous-Tajines und Pillow Bread gab es immer, wenn die… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagAT Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783039021635
- Erschienen26.9.2022
- Seiten333
Biografie
Zineb Hattab, geboren und aufgewachsen in einem marokkanischen Elternhaus in Spanien. Verschiedene Stages als Köchin, unter anderem bei Andreas Caminada, und Küchenchefin im »Cosme« in New York. Inhaberin des »Kle« und des »Dar« in Zürich. Geboren und aufgewachsen… weiterlesen
