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Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührungsängste ab, zeigt kreative Gemeinsamkeiten mit der deutschen Küche… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagGräfe u. Unzer AutorenV
- SpracheGerman
- ISBN9783833879869
- GTIN139783833879869
- Erschienen4.10.2022
- Seiten216
Biografie
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Neueste Rezensionen
Ladybug
am 4. Oktober 2022
Gehobene Cross-Over-Küche, aber kein Japan-Kochbuch, wie man es erwartet Bisher kannte ich Tohru Nakamura nicht. Aber ich bin leidenschaftliche Kochb… weiterlesen
