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Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Ger… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagAT Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783039020980
- GTIN139783039020980
- Erschienen1.12.2022
- Seiten240
Biografie
Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von sieben Kochbüchern und des Blogs »Anonyme Köche«. Gefragter Referent und Leiter von Workshops für Pasta und Lievito Madre.
