Auf den Spuren des Hummus

Auf den Spuren des Hummus

Ariel Rosenthal Orly Peli-Bronshtein Dan Alexander

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Zusammenfassung

Die Hummus-Bibel An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der »Hummus-Route« durch neun Hummus-Zentren im Nahen Osten, begi… weiterlesen

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Neueste Rezensionen

  • Profilbild von gwyn

    gwyn

    am 29. Mai 2023

    5/5

    Man könnte dieses Buch als die Hummus-Bibel bezeichnen oder als Hommage an die Kichererbse. Und wenn nun einer meint, dieses Buch beinhaltet zig Hummu… weiterlesen

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