Das ganze Huhn

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Steffen Kimmig

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Zusammenfassung

Geflügel ist so viel mehr als Brathähnchen und Weihnachtsgans. Von der Brust über die Flügel bis zur Keule, von Innereien bis zum ganzen Tier, vom Huhn bis zur Wachtel: Dieses Nose-to-Tail-Kochbuch zeigt, wie köstlich alle Teile des Geflügels sind - aus Wertschätz… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagOlivia Verlag
  • SpracheGerman
  • ISBN9783982153049
  • GTIN139783982153049
  • Erschienen5.11.2021
  • Seiten224

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