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Die digitale Revolution ist auf unseren Tellern angekommen. Egal ob Lieferapps, selbstfahrende Erntemaschinen oder unser Abendessen auf Instagram, digitale Technologie bestimmt heute nicht nur, wie wir zu unserem Essen finden, sondern auch wie Lebensmittel angebau… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagVerlag Antje Kunstmann
- SpracheGerman
- ISBN9783956144486
- GTIN139783956144486
- Erschienen24.2.2021
- Seiten264
Biografie
Olaf Deininger, geb. 1963, ist Wirtschaftsjournalist, Digitalexperte und schreibt für führende Tageszeitungen, Wirtschaftsmagazine sowie Fachmedien über Food, Medien, neue Technologien und Künstliche Intelligenz. Er lebt am Bodensee. Hendrik Haase, geb. 1984, ist… weiterlesen
