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Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und See Süßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, können aber in regionalen ökologisch kontrollierten Aquakulturen gezüchtet werden oder stammen aus Wildfang aus Fluss… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagSuedwest Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783517100388
- GTIN139783517100388
- Erschienen24.5.2021
- Seiten224
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