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Von mild bis scharf, bekannte und unbekannte Gewürze geben diesen Gerichten ihre unverwechselbare Note. Ob kreolisches Omelette, Cebiche (marinierter Fisch oder Gemüse in Zitronensaft), Tamales (gefüllte Maismehltaschen, umhüllt mit Mais- oder Bananenblättern). Eine reizvolle Vielfalt, die leicht nach zu kochen ist.
Produktdetails
- VerlagAsfahani
- SpracheGerman
- ISBN9783927459748
- GTIN139783927459748
- Erschienen3.5.2013
- Seiten128
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