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Jetzt unterstützenZusammenfassung
Eine Gastrosophie vom Feinsten: vom guten Essen und Trinken in Vergangenheit und Gegenwart Was ist Gastlichkeit? Von alters her ein Laboratorium des Guten und Menschlichen, ein heiteres Spiel des Gebens und Nehmens, eine Atmosphäre von Respekt, Großzügigkeit und F… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagInsel Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783458742999
- GTIN139783458742999
- Erschienen7.11.2015
- Seiten248
Biografie
Erwin Seitz, geboren 1958 in Wolframs-Eschenbach, lernte Metzger und Koch, danach studierte er Germanistik, Kunstgeschichte und Philosophie in Berlin und Oxford. Er lebt als Gourmetkritiker, freier Journalist und Autor gastrosophischer Bücher in Berlin. Sein prakt… weiterlesen
