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From David Chang, currently the hottest chef in the culinary world, comes this his first book, written with New York Times food critic Peter Meehan, packed full of ingeniously creative recipes. Already a sensational world star, Chang produces a buzzing fusion of K… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagAbsolute Press
- SpracheEnglish
- ISBN9781906650353
- GTIN139781906650353
- Erschienen30.9.2010
- Seiten304
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