Salt, Fat, Acid, Heat

Salt, Fat, Acid, Heat

Samin Nosrat

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Zusammenfassung

Samin Nosrat is a writer, teacher, and chef. She's been cooking professionally since 2000, when she first stumbled into the kitchen at Chez Panisse restaurant. Her writing has appeared in The New York Times, Bon App¿t, and the Guardian. Samin lives in Berkeley, Ca… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagCanongate Books Ltd.
  • SpracheEnglish
  • ISBN9781782112303
  • GTIN139781782112303
  • Erschienen1.8.2017
  • Seiten469

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