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Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch "Kochen" und verm… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagKunstmann
- Übersetzer'inKatja HaldEnrico HeinemannRenate Weitbrecht
- SpracheGerman
- ISBN9783956140877
- GTIN139783956140877
- Erschienen14.10.2015
Biografie
Michael Pollan ist Autor von sechs Büchern, u.a. "Das Omnivoren-Dilemma" (München 2011) und "Meine zweite Natur: Vom Glück, ein Gärtner zu sein", alle New York Times-Bestseller. Er ist Professor für Journalismus in Berkeley und schreibt für die New York Times. 201… weiterlesen
