Deutsche Fleischarbeit
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STALL UND GESELLSCHAFT - EINE GESCHICHTE DER MASSENTIERHALTUNG Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen wurden: deutsche Fleischarbeit. Kompetent und mit er… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagC.H. Beck
- SpracheGerman
- ISBN9783406790928
- GTIN139783406790928
- Erschienen15.9.2022
- Seiten240
Biografie
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Neueste Rezensionen
gwyn
am 27. Juni 2023
«Warum sollte eine Geschichte der Massentierhaltung im 19. Jahrhundert beginnen? Weder 1850 noch zur Zeit der Gründung des Deutschen Kaiserreichs 1871… weiterlesen
