trinschen
Das Buch ist eines meiner absoluten Lieblingskochbücher. Sarah Zahn schafft es, mit einfachen Zutaten und ganz viel Liebe Rezepte zu zaubern, die jeder, egal wie viel Kocherfahrung er/sie hat, ohne Probleme nachkochen kann. Beim Durchblättern des Buches bekommt man definitiv Hunger und Lust aufs Kochen. Unterteilt ist das Buch in vier Bereiche: Basisrezepte, Für mich, Für dich und Für uns. Die Inhalte aus den Basisrezepten tauchen später im Buch wieder auf, es gibt hier Rezepte für Hefeteig, Pastateig, verschiedene Saucen und Gewürze. Viele Rezepte beschreiben Soulfood, Essen, dass nach einem langen Tag schnell zubereitet ist und sowohl satt und als auch glücklich macht (mein Favorit: Kartoffelsticks, knusprig wie Pommes und fast genauso schnell zubereitet). Dabei sind diverse Burger, Feta aus dem Ofen, Zucchini-Cannelloni, Pizza/Flammkuchen sowie verschiedene Suppen. Desserts und Ideen für fruchtige Drinks bilden den Abschluss. Ergänzend zu diesem Kochbuch sei auch der Blog der Autorin, im „Knusperstübchen“ gibt es noch jede Menge weitere leckere Rezepte.
