Wedma
Das Buch hat mir echt Spaß gemacht. Habe für mich viel Neues entdeckt, was die Rezepte angeht, aber auch die Art, wie man sie zubereitet: An sich recht unkompliziert. Und effizient. Wenig tun und dabei viel bekommen. Dieser Einfallsreichtum hat mich fasziniert! Auch in Sachen Wortschöpfung. Da musste ich oft schmunzeln. Und gelacht habe ich! Die humorvolle Seite tut dem Kochbuch sehr gut. Es ist viel mehr als nur eine Ansammlung von Rezepten. Gute Laune war mir sicher, jedes Mal, wenn ich das Buch in die Hände genommen habe. Viele Rezepte habe ich zum Ausprobieren vorgemerkt, auch aus der Abteilung „Nachspeisen & Süßes“. Aber auch weiter oben, bei den Hauptspeisen, konnte ich viel Spannendes finden. Dass sogar die Käsespätzle, Kartoffelpüree, sommerlicher Eintopf uvm. mit Bier gehen! Zucchini-Bier-Frittata, Mediterranes Kartoffelgratin, Anjas Zucchini klingen auch vielversprechend. Werde ich nachkochen. Viele Rezepte sind mit Fleisch. Und oft werden sie mit Bezug aufs Grillen dargestellt. Passt zum Sommer. Wer gerne grillt, wird hier bestens bedient. Es gibt auch reine Informationsblöcke, die viel Wissenswertes zum Thema Bier offenbaren: Dass das Bier auch viel Gutes der Gesundheit tut, s. Seite 62, wenn maßvoll genossen. Diese positive Wirkung hat auch alkoholfreies Bier. Eine kleine Bierkunde ist auch dabei, die Biersorten wurden kurz und verständlich beschrieben. Fazit: Wer gerne grillt und das Bier mag, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt. Aber auch wer gerne kocht und etwas Neues ausprobieren möchte, kann hier gut zugreifen. Horizonerweiternd wird es allemal. Gute Laune gibt es als Zugabe dazu.
