streifi
Ich bin ja ein großer Fan der Goldenen von GU, ich blättere unheimlich gerne in diesen Büchern und probiere neue Rezepte aus. Auch in diesem Buch rund um die Nudel gibt es wieder neue Dinge zu entdecken. Das Buch gliedert sich in sieben Kapitel. Los geht es mit den Grundrezepten für Nudeln und Spätzle. Dann geht es um Suppen und Salate, schnelle Gerichte, Seelenfutter, gefüllte und überbackene Nudeln, sowie asiatische Gerichte. Jedem Kapitel sind allgemeine Tipps, passend zum Thema vorangestellt. Was mir immer wichtig ist, ist ein aussagekräftiges Bild zum Rezept. Das ist bei jedem Rezept dabei und macht Appetit. Die Anleitungen sind gut verständlich. Die Rezepte sind jeweils für zwei Personen berechnet und lassen sich damit auch gut auf eine vierköpfige Familie hochrechnen. Ich habe bis jetzt einige Rezepte ausprobiert, die gut bei meiner Familie angekommen sind und ich habe noch ganz viele Merker im Buch, was ich alles noch ausprobieren möchte. Von daher kann ich das Buch wie auch andere aus der Reihe bedenkenlos empfehlen. Ein schöner Schmöker, in dem sich auch im elektronischen Exemplar gut blättern lässt.
