Casaplanca
Viel Nützliches und Wissenswertes "Selbstversorgung" von Marie Diederich ist ein schwerwiegendes Sachbuch, in allen seinen Bedeutungen. Das Buch ist sehr informativ und verständlich geschrieben und es sind sehr viele erklärende Fotos vorhanden. Die Themen kann man am Stück lesen oder sich anhand des Inhaltsverzeichnisses nach und nach heraussuchen, was man grade benötigt. Die Themen spannen dabei einen ganz weiten Bogen und so kann man sagen, dass wirklich für jedes Interesse das Richtige dabei ist. Gemüse und Kräuter, Haustiere und Nutztiere, Rezepte zum backen und einkochen und noch viele weitere nützliche Dinge werden hier verständlich erklärt. Mir gefällt gut, dass sich das Buch an Anfänger genauso wie an schon eingefleischte Selbstversorger richtet, jeder davon kann noch etwas für sich mitnehmen. Man muss auch gar nicht den Anspruch haben, alles nötige selber machen zu können, aber so viel wie möglich ist und Freude macht, dabei ist das Buch eine gute Anleitung. Die einzelnen Bereiche werden sehr umfassend besprochen, von der Samenauswahl, Beschaffung, Aussaat, Pflege bis zur Ernte und Verarbeitung gibt es sehr viel Wissenswertes. Ich bin überzeugt, dass ich das Buch noch sehr oft zur Hand nehmen werde und daraus meinen Nutzen ziehe. Ich empfehle hier wirklich jedem Interessierten mal einen Blick zu riskieren.
