jeanette
Dieses Kochbuch aus dem GU-Verlag von Sonja Stötzel bietet einfache, aber gleichzeitig schmackhafte Rezepte, die sich gut im Camping-Urlaub umsetzen lassen. Praktischerweise braucht man für jedes Gericht maximal fünf Zutaten (plus Salz und Pfeffer), was das Einkaufen im Urlaub erleichtert. Das Kochbuch ist in die drei Kapitel "Kalte Gerichte", "Kochen mit Flamme" und "Snacks und Süßes" eingeteilt. Besonders praktisch finde ich dabei die Rezepte, für die man keinen Kocher braucht. Zusätzlich gibt es ein paar Tipps und Tricks für die schnelle Campingküche. Leider sind sämtliche Mengen für vier Personen berechnet. Da ich immer allein oder zu zweit verreise, sind die meisten Rezepte für mich unterwegs nicht umsetzbar, weil zu viele verderbliche Reste, zum Beispiel von Dosen oder Gemüse, übrig bleiben würden. Ich werde jedoch mit Sicherheit das eine oder andere Rezept zu Hause ausprobieren, zum Beispiel den Bulgursalat mit Heidelbeeren oder die Putenbrust mit Trauben. Die schönen Fotos haben mir sofort Appetit auf die Gerichte gemacht.
