duchess_of_marvellous_books
Auf „Das offizielle Buch. Downton Abbey Teatime: 60 Rezepte zum Afternoon Tea”, aus dem DK-Verlag habe ich mich so sehr gefreut. Schon das Kochbuch zur Serie, aus dem letzten Jahr, habe ich verschlungen und oft verschenkt und so waren die Erwartungen hoch und sie wurden nicht enttäuscht! . Afternoon tea is a revered and treasured English tradition and no one knows better how to prepare and enjoy a proper tea than the residents of Downton Abbey. This elegant cookbook captures the essence of teatime at Downton Abbey with classic recipes for sweets and savories, etiquette notes, tea service knowhow, and lavish imagery to recreate this British tradition. . Meinung: Es erwarten einen über 60 köstliche, authentische Rezepte für traditionelles, englisches Teegebäck wie Madeleines, Scones, Crumpets oder Gurkensandwiches. So kann man den berühmten 5 o´clock tea mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten, wie es die Familie Grantham von #DowntonAbbey zu pflegen versteht, zu Hause zelebrieren. Ob für eine große Tea-Party, für ein gemütliches zusammenkommen der Familie oder für sich alleine bestens geeigent – für jede Gelegenheit findet man das richtige Rezept. Dabei ist das gesamte Buch sehr hochwertig und mit viel Liebe gestaltet wurden. So habe auch ich euch einen original „Afternoon Tea“ gezaubert mit Rezepten aus dem Buch. Die Madeleines und Gurkensandwiches waren leicht zuzubereiten. Bei den Schweineohren braucht man etwas Übung beim Formen, aber irgendwann hat man den Dreh raus. Alles war super lecker. . Neben Rezepten sind auch Hintergrundwissen zur Serie, kleine Anekdoten und historisches Wissen über die Entstehung der Rezepte erhalten. Super! Auch exklusive, wunderschöne Set-Fotos, des pompösen Anwesens, der Figuren und Speisen holen die Tradition Englands und das Flair Downton Abbeys nach Hause. . Fazit: Es ist ein wunderschönes, hochwertig gestalltes Backbuch, das wunderbare Rezepte erhält, mit denen man sich den Zauber des Afternoon Teas nach Hause holen kann. Ein Muss für alle Downton Abbey-, England-, Back- und 20-er Jahre Fans sowie für alle, die es werden wollen. Es eignet sich auch wunderbar als Geschenk und ist ein Hingucker in jedem Regal.
