Janina
Ein Kochbuch, dass nicht nur viele vegetarische Rezepte bietet, bei dem definitiv für jeden was dabei ist, sondern auch noch so viel Wissen beisteuert. Man findet unter anderem einen Saisonkalender für Obst und Gemüse, einen Überblick über Siegel und Label die bei bewusster vegetarischer Ernährung wichtig sind, oder auch Tipps zur Wiederverwertung von Lebensmitteln und zum umweltfreundlichen Einkaufen. "Veggie for Future" ein prima Kochbuch für Veggie-Einsteiger oder diejenigen, die sich bewusster ernähren und mehr zum Thema erfahren möchten. Aber auch für Vegetarier mit Erfahrung gibt es viele abwechlungsreiche Rezepte zu entdecken. Für mich auf jeden Fall ein Highlight unter meinen Kochbüchern, da ich hier auch endlich Rezepte gefunden habe, die einem Fleischliebhaber schmecken könnten. Außerdem finde ich die Fotos zu den Rezepten, sowie die Gestaltung der Seiten sehr ansprechend. Super finde ich auch die "Ein guter Grund"-Hinweise an den Rändern, die informative Fakten und tolle Tipps bieten
