Hanna P
"Das Basiskochbuch" beinhaltet eine Sammlung von 70 Weight Watchers Rezepten. Wie bei den WW-Kochbüchern üblich beginnt das Buch mit einer kurzen Einleitung, die das Konzept von Weight Watchers erläutert. Wer da jedoch tiefer einsteigen möchte oder gar sein eigenes sogenanntes Smartpoints-Budget erfahren will, der muss sich bei WW anmelden. Ein Kritikpunkt ist das für mich allerdings nicht, schließlich sollen in den Kochbüchern die Rezepte im Vordergrund stehen. Was den Rezeptteil angeht, so gliedert sich dieser in 6 Teile: - Basics: Beilagen, Dips und Saucen - Fleisch und Geflügel - Fisch und Meeresfrüchte -Gemüse - Suppen und Salate - Süßes Zu jedem Rezept gibt es verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, außerdem Kalorienangaben und die WW Smart Ponts. Ein großes, schön gestaltetes Foto und hilfreiche Tipps ergänzen das Ganze. Durch kleine Symbole kann man direkt erkennen, ob ein Rezept vegetarisch, vegan, gluten-, laktose- oder nussfrei ist. Die Rezepte im Basics-Teil haben zusätzlich kleine Foto-Anleitungen, das ist gerade auch für Kochanfänger sehr hilfreich. Besonders gut gefällt mir, dass die Rezepte ohne exotische Zutaten auskommen und wirklich einfach nachzukochen sind. Die Ergebnisse sind lecker und auch für die Familienküche geeignet. Durch die Kalorienangaben kann jeder das Buch zum Abnehmen nutzen, man muss sich nicht bei WW anmelden, wenn man das nicht möchte. Mein Fazit: Ein Kochbuch, das seinen Stammplatz in meinem Regal gefunden hat und sicher noch viele Male verwendet werden wird. Ideal für alle, die abnehmen möchten und trotzdem noch lecker essen wollen. Von mir gibt es eine Weiterempfehlung!
