So schmeckt Oberbayern
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Wo Kräuterfrauen altes Wissen ausgraben und Sterneköche Wurzeln verwenden … Wo das Bio-Bier im Glas schäumt … Wo Bisons durch Moränenhügel traben und Strauße ihre Köpfe recken … Wo Fische aus kristallklaren Bergseen auf dem Teller landen und der Geschmack der Alpe… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagGMEINER
- SpracheGerman
- ISBN9783839258453
- GTIN139783839258453
- Erschienen5.9.2018
Biografie
Die Historikerin, freiberufliche Journalistin und Autorin Heike Hoffmann schreibt über kulturelle und kulinarische Themen zu Hause in Deutschland und in ihrer zweiten Heimat Italien. Hier wie dort spürt sie kreative Produzenten und regionale Genüsse auf, die sie i… weiterlesen
