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Peter Peter, der Kochkunst und Kulturgeschichte meisterhaft miteinander verbindet, öffnet erneut seine "kulturhistorische Schatztruhe" und ergründet die über Jahrhunderte unangefochtene Spitzenstellung der französischen Küche. Sein opulent illustriertes und mit 30… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagC.H. Beck
- SpracheGerman
- ISBN9783406726248
- GTIN139783406726248
- Erschienen25.1.2019
- Seiten235
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