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Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alt… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagChristian Verlag GmbH
- Übersetzer'inClaudia Theis-PassaroFranziska Weyer
- SpracheGerman
- ISBN9783959617505
- GTIN139783959617505
- Erschienen31.3.2023
- Seiten160
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