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Das Schwäbisch-Hällische Landschwein als alte bäuerliche Tierrasse war in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts vom Aussterben bedroht. Nur noch eine Hand voll Tiere gab es, was der hohenlohische Landwirt Rudolf Bühler nicht hinnehmen wollte. Er und einige Sinn… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagGmeiner-Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783899774009
- GTIN139783899774009
- Erschienen1.9.2003
Biografie
Josef Thaller lebt in Leinfelden bei Stuttgart und hat sich mit Kochbüchern mit vorwiegend regional-orientierten Inhalten einen Namen gemacht. Viele seiner Bücher wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit Preisen versehen. Roland Bauer, geboren 1950,… weiterlesen
