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ZUSAMMENFASSUNG
In ihrem neuen Kochbuch beschert uns die »Queen of the Greens« mehr als 200 einfache und nachhaltige Gerichte, die nicht nur glücklich machen, sondern auch noch gut für unseren Planeten sind. Denn wie wir essen, kann die Welt verändern. Und das muss gar nicht kompliziert sein: Alles, was man braucht, ist ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech. Neben vielen raffinierten vegetarischen und veganen Rezeptideen gibt Anna Jones ganz konkrete Tipps, wie man Abfall reduziert, Ressourcen schont, Reste verwertet und Plastik vermeidet. Und das mit ganz viel Freude am Genuss!
BIOGRAFIE
Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach »A Modern Way to Eat«, »A Modern Way to Cook« und »The Modern Cook's Year« ist »One - A Greener Way to Cook« ihr viertes Kochbuch. Sie lebt, schreibt und kocht in London.
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REZENSIONEN
Bewertet von duchess_of_marvel...
duchess_of_marvellous_books
duchess_of_marvellous_books
Heute möchte ich eines meiner liebsten neuen Kochbuchentdeckungen in diesem Jahr vorstellen: Das wundervolle Kochbuch „A Greener way to cook” von Anna Jones bietet nachhaltige, intelligente und wohlüberlegte Rezepte. Perfekt zum Verschenken, geeignet zum Beispiel für eine gute Freundin oder die Mutter:)
🥘

Es warten auf einen mehr als 200 einfache, nachhaltige und sehr vielfältige Gerichte, die nicht nur lecker sind, sondern auch noch gut für unseren Planeten. Denn wie wir essen, kann die Wel...
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