Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber
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Das faszinierende Schattenreich der Pilze ist voller Geheimnisse. Einerseits gehören sie zu den seit Jahrtausenden verwendeten Nahrungsmitteln, andererseits sind sie mit Menschen und Tieren näher verwandt als mit den Pflanzen. Aufgrund ihrer besonderen Lebensweise… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagMankau Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783863745639
- GTIN139783863745639
- Erschienen10.8.2020
- Seiten158
Biografie
Gerit Fischer, geb. 1972, ist Ernährungswissenschaftlerin und Mykomolekulare Fachberaterin. Sie arbeitet als Referentin, Autorin und freie Journalistin mit Schwerpunkt nachhaltige Ernährung und Klima. Seit über zehn Jahren ist sie auf "Essen zum Selbersammeln" spe… weiterlesen
