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Sous-Vide: Ist das nicht ein alter Hut? Von wegen. In diesem Buch zeigt Autorin Claudia Diewald mit über 55 sorgfältig ausgewählten, teils raffinierten, immer alltagstauglichen Rezepten, wie zeitgemäß die einst den Spitzenköchen vorbehaltene Garmethode auch oder g… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagHeel Verlag GmbH
- SpracheGerman
- ISBN9783966643436
- GTIN139783966643436
- Erschienen1.10.2021
- Seiten159
Biografie
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Neueste Rezensionen
Ladybug
am 30. Oktober 2021
Ohne Eile, aber mit ganz viel Ruhe und Geduld – herrlich intensiver Geschmack! Obwohl ich den Geschmack von sous-vide-gegarten Speisen einfach intens… weiterlesen
