Annales de Chimie, ou Recueil de Mémoires Concernant la Chimie Et les Arts Qui en Dépendent, en Spécialement la Pharmacie, 1810 (Classic Reprint)

Excerpt from Annales de Chimie, ou Recueil de Mémoires Concernant la Chimie Et les Arts Qui en Dépendent, en Spécialement la Pharmacie, 1810 Je me sers de l'expression de matière sucrante parce que je crois devoir la dis tinguer de la matière sucrée qu'on rencontre dans une infinité de substances sans qu'elles aient la faculté de la communiquer à d'autres, en sorte qu'on pourroit dire qu'il est des corps qui donnent du sucre et d'autres qui le retiennent parmi ceux qui ne le cèdent point, il convient de signaler par exemple. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.