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Warum eigentlich kochen wir auf eine bestimmte Weise? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich während der Zubereitung genau passiert? Gehörst du zu den Entdeckertypen, die sich lieber in der Küche kreativ austoben als nur Rezepte nachzukochen? Willst du lerne… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagDpunkt.Verlag GmbH
- Übersetzer'inPetra Hildebrandt
- SpracheGerman
- ISBN9783960090281
- GTIN139783960090281
- Erschienen27.3.2017
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