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Die theoretische Beschäftigung mit dem Essen ist zentraler Bestandteil diverser Disziplinen - etwa in der Soziologie und der Ethnologie, der Philosophie und der Psychologie sowie auch in den Religions- und Kulturwissenschaften. Die Zubereitung und Aufnahme von Nah… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagSuhrkamp Verlag AG
- SpracheGerman
- ISBN9783518297810
- GTIN139783518297810
- Erschienen10.4.2017
- Seiten459
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