Hanna P
"Zwölf ungezähmte Pflanzen fürs Leben" ist ein Sachbuch, dem man sofort anmerkt, wie viel Liebe und Leidenschaft die Autorinnen beim Schreiben hineingesteckt haben. Autorinnen deshalb, weil es insgesamt acht Autorinnen - alles Kräuterpädagoginnen - gibt, die jeweils eine oder zwei der insgesamt 12 Pflanzen vorstellen. Folgende 12 Pflanzen beinhaltet das Buch: - Große Brennessel - Frauenmantel - Giersch - Gundermann - Schwarzer Hollunder - Kornelkirsche - Löwenzahn - Rose - Schafgarbe - Schlehe - Spitzwegerich - Vogelmiere Zu jeder Pflanze gibt es einen Steckbrief, besonders charmant ist hierbei, dass dieser aus der Sicht der Pflanze geschrieben ist. Man erfährt Wissenswertes über die Pflanze (Aussehen, Familie, Standort, Inhaltsstoffe, Anwendungen, Ernte), aber auch viele kleine Anekdoten z.B. aus der Geschichte. An den Steckbrief schließt sich ein Teil mit Rezepten an, sowohl kulinarischer als auch kosmetischer und medizinischer Natur. Dieser ist wirklich sehr umfangreich, die Rezepte sind alltagstauglich und animieren zum Nachmachen. Sehr gut gelungen! Zu guter Letzt folgt dann immer noch eine Vorstellung der jeweiligen Autorin. Diese ist sehr persönlich, voller privater Erfahrungen und Fotos. Generell ist das Buch bestückt mit schön anzuschauenden Pflanzen- und Naturfotos. Naturnahe Zeichnungen ergänzen das noch. Auch zu den Rezepten gibt es appetitliche Fotos. Das reine Durchblättern des Buches macht also ebenfalls Spaß. Ganz am Ende des Buches findet sich noch ein Teil über das richtige Haltbarmachen der Pflanzen, sowie eine praktische Auflistung der Pflanzen und Rezepte nach Anwendungsbereichen. Hier kann man schnell noch einmal nachschlagen, wenn man etwas sucht. Mein Gesamtfazit: Ein wunderschön gestaltetes Buch, bei dem das Lesen einfach Spaß macht. Besonders hervorzuheben ist der umfangreiche Rezeptteil. Für Pflanzen- und Kräuterkundeinteressierte gibt es von mir eine klare Empfehlung!
