Backen ohne Hefe und Sauerteig

Backen ohne Hefe und Sauerteig

Martin Pöt Stoldt

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Zusammenfassung

Neben Hefe und Sauerteig gibt es viele weitere Methoden, leckeres und bekömmliches Brot, Gebäck und Kuchen zu backen. Dieses Buch zeigt leicht verständlich, wie Sie mit Natron, Backpulver, Backferment, Hirschhornsalz, Pottasche und Co. hocharomatische Backergebnis… weiterlesen

Produktdetails

  • VerlagUlmer Eugen Verlag
  • SpracheGerman
  • ISBN9783818606947
  • GTIN139783818606947
  • Erschienen2.4.2020
  • Seiten176

Biografie

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Neueste Rezensionen

  • Profilbild von Sabine D

    Sabine D

    am 21. Mai 2020

    5/5

    Weinstein habe ich auf dem Buchtitel gelesen und gleich kam die Erinnerung an meine Oma hoch, die oft mit Weinstein gebacken hat, und nun musste das B… weiterlesen

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