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»Orto« heisst Gemüsegarten auf Italienisch. Ohne »Ortaggi« - gutes Gemüse aus dem Garten oder vom Markt - ist der Italiener hoffnungslos verloren. Virtuos zaubert er daraus bittersüsse Salate, süchtig machende Antipasti, perfekte Pastabegleiter, sättigende Suppen… weiterlesen
Produktdetails
- VerlagAT Verlag
- SpracheGerman
- ISBN9783039020836
- GTIN139783039020836
- Erschienen12.10.2020
- Seiten255
Biografie
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gwyn
am 24. Juli 2022
«Was jeder braucht, ist das Wissen, wo man beste Zutaten einkauft, wie man sie verarbeitet und haltbar macht und vor allem: wie man aus 1 Gemüse 10 ge… weiterlesen
